Soy Celeste Baretta, Licenciada en Nutrición (MP 1407).
Me especialicé en patologías digestivas, microbiota intestinal, ayuno, alimentación low carb y ritmos circadianos.
Me formé en medicina china y fitoterapia. Actualmente acompaño procesos con plantas medicinales y hongos adaptógenos.
Mi camino se fue transformando junto a mi propia esencia, y es así como nace Raíz Viva.
A lo largo del tiempo fui descubriendo que el cuerpo no sólo se nutre con comida, sino también con escucha, con descanso, con verdad…
Ese descubrimiento encendió en mí una nueva forma de acompañar:
más profunda y más real
